熊本の郷土料理店「青柳」の二代目女将のブログ


by kura_yasu2

朝です九州山口にて

すっかり熊本はお花見日和♪( ´θ`)ノ
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4/2の朝10時より『朝です九州山口』にでまーす(*^_^*)
テレビ朝日系列です!
良かったら観てくださいね^_^

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# by kura_yasu2 | 2015-03-29 19:11 | お店のこと
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# by kura_yasu2 | 2015-03-03 12:34

大好きな茂木健一郎さん

昨日、八代で『あたまの話とらくごの噺』がありました。ここ5年程ずっと大好きな茂木さんが来られるとのこと、何か何でもいかなくては!しかも落語まで聴けるなんて\(^o^)/
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とても素晴らしい話と噺でした‼️これは毎年来ていただきたい。多くの方に聞いていただきたいです。
話の中で茂木さんが言われてましたが電話でもテレビ電話でも脳は活性化されずやはり会って話したり聞いた方が活性化すると!
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打ち上げに参加させて憧れの茂木さんにもお会いできてさぞかし私の脳は活性化し、アンチエイジングになったことでしょう(*^_^*)

かつて自分が大嫌いで認めてあげれなかった時、ある研修で自分と向き合い、自分の事も認めてあげれない人は他人の事なんてもっと認めてないんだということを教えていただき

それ以来座右の銘は『隣の芝生は青い』でしたが茂木さんのお話の中に自分を認めてあげた上で自分に無茶振りをするととても脳にいいと教えていただきました!
頼まれごとは試されごと☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆さあ、今日楽しくお仕事させていただきます!


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# by kura_yasu2 | 2015-03-02 10:28 | 私のこと

お誕生日に

またまた歳をとりましたf^_^;
沢山の暖かいメッセージやプレゼントをいただき本当にありがとうございますm(_ _)m

昔はお誕生日はお祝いしてもらうもの。という感じでしたがこの歳になると皆様に感謝する日に変わってきました(*^_^*)

親は産んでくれて育ててくれてありがとう。お友達、スタッフ、お客様、などなど沢山の影響と喜び学びを与えていただき感謝でいっぱいです。自分を成長させ恩返しできるよう頑張ってまいりたいと思います。
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# by kura_yasu2 | 2015-01-28 14:36 | 私のこと
明けましておめでとうございます(*^_^*)今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
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2日より営業させていただきました。
そして初のパーティが経済同友会と商工会議所の合同新年会でした!
今年からの試みで連携が大切だということ。
これからの熊本にとって大切なことのように私も思いました。
私も少しでも熊本のためにも頑張りたいです003.gif003.gif

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# by kura_yasu2 | 2015-01-08 12:27
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一年早いもので大晦日!
今年は新幹線のように速かったです。
お陰様で29日で営業を終わらせていただき、新年2日より営業させていただきます。
本当に皆様に支えていただきありがとうございましたm(_ _)m
色々なことはあると思いますが
精一杯社員一同一丸となって頑張ってまいりますので
また来年もよろしくお願いします(*^_^*)
よいお年をお迎えください\(^o^)/
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# by kura_yasu2 | 2014-12-31 22:23
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長い時間ブログをすっかりサボりましたf^_^;

9月に大女将の古希祝い、私達の就任お祝いを皆様にしていただき
本当に感謝でいっぱいでした!

女将をさせていただき始め、目の前のことにいっぱいいっぱいで(>_<)
本当にまだまだ未熟な自分を痛感しました。

しかし、大切にしてくださるお客様との歴史をこれからも築いて行きたいので社員の皆様、業者の皆様と一緒に青柳を愛されるお店づくりを目標に頑張りたいと改めて思いました。

これからも頑張りますのでよろしくお願いしますm(_ _)m
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# by kura_yasu2 | 2014-12-25 23:02

読書

お客様とお話ししていて百田尚樹さんと言えば永遠の0、
海賊と呼ばれた男など大ヒット作品がありますが、
『幸福な生活』をぜひ読んでみて!と勧められたので読みました。
百田さんは天才ですね。本によって同じひとが書いたと思えない。
そしてこの短さ。ついつい読んでしまいました。
感想は幸せはその人の気持ちの置き所!かしら?
読んでぜひ感想を聞かせてください(*^_^*)
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# by kura_yasu2 | 2014-06-23 12:19 | 私のこと

ポテトチップス専用芋

先日、お客様に『ポテトチップス専用芋』をいただきました。
すぐにお店でしたときもとても美味しかったけど
プロの技かも?と思ってました(*^_^*)
しかーし、家でやっても同じで
美味しい*\(^o^)/*
芋が違うそうで他の料理は合わないそうです。
子供たちにも大人気でした!
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# by kura_yasu2 | 2014-06-22 17:14 | お料理のこと

熊本酒の会

熊本のお酒を愛する人たちの会があります。
ずっと参加させていただいております(*^_^*)
今回はキャッスルホテルにて。
いつも飲んべえにはたまらないおつまみが☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
これからも熊本の酒を応援しまーす☆〜(ゝ。∂)
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# by kura_yasu2 | 2014-06-13 09:52 | 熊本のこと