熊本の郷土料理店「青柳」の二代目女将のブログ


by kura_yasu2

庭の桜が咲き始めました。とてもいい春日和でとてもきれいだったので見て欲しくって。
明日は熊本城の桜はどうか見て見ましょう!
今日はお客様より教えていただきました。「村八分」とよく言いますが村には10個の決まりごとがあって村八分しても残りの二分(2個)はちゃんとしますよ。その二つが葬式と火事だそうです。
これって、知ってて当たり前のことかもしれないけど私は知りませんでした。でもことことがなんだか素敵だと思ったのです。
村八分ってこと自体いけないことかもしれないけど、いろいろあったとしても二つは大切なことだから助けたり、礼儀だったりそういう大切にしなくてはいけないんだよ。と教えてもらったような気がしました。少しそういう当たり前のことを忘れているような・・・
言葉って意味があってちゃんと使わなくてはいけなんだなと改めて思いました。
お客様にいつもいろいろ教えていただく、本を読むことも勉強だけど経験を積まれている方の言葉を聞ける私の仕事に感謝です。

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# by kura_yasu2 | 2005-04-02 01:41 | 熊本のこと

はじめまして

若女将になってすぐ産休になり最近復活しました。
子供が1歳になり仕事と子育ての両立はなかなか大変ですが、頑張っています。
珍道中日記になるとは思いますが続けて行きたいと思います。
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# by kura_yasu2 | 2005-03-29 00:22 | 私のこと

いつもは熊本城の桜が満開の時期ですが、今年はちょっとおかしい天気が続いたせいかまだまだです。とってもきれいなんですよー。なんていうか熊本に生まれて幸せだなって感じるくらいに。大学から東京にでてきて再びもどってから特にそう思うようになりました。
これからいいところ、いっぱいご紹介しますね。
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# by kura_yasu2 | 2005-03-25 21:00 | 熊本のこと

青柳

私のお店青柳は、熊本城の近く、城見町通りにあります。
HPはこちら
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# by kura_yasu2 | 2005-03-25 20:46 | お店のこと