熊本の郷土料理店「青柳」の二代目女将のブログ


by kura_yasu2

新しい料理(^-^)v

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本丸御殿の中で食べれる「本丸御膳」がまた料理が変わりました(*^o^)/\(^-^*)

今回は、「細川慶順公初入国祝い」のお品書きを参考に再現しました(^O^)

一年間、「料理方秘」とともにいろいろ考えましたが…

やはり御台所にてレブリカのあるものが食べてみたい(*^^*)と思ったんですよね〜

ぜひその時代に戻った気持ちで食べてみてください♪
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by kura_yasu2 | 2009-11-18 09:56